Vitamina B2 (Riboflavina)
La Vitamina B2 o riboflavina es una vitamina hidrosoluble del grupo B que actúa como coenzima en más de 200 reacciones celulares. Es clave para el metabolismo energético de grasas, carbohidratos y proteínas, y para mantener la salud de la piel, las mucosas y la visión.
Funciones principales
Riesgos de déficit
Ingesta diaria recomendada
Valores de referencia para adultos sanos. Las necesidades individuales varían, consulta con un profesional de la salud para más información.
En qué alimentos se encuentra
En qué suplementos se encuentra
Recetas
Preguntas frecuentes
Actúa como coenzima en cientos de reacciones metabólicas para producir energía, regenera el antioxidante glutatión y mantiene la salud de piel, mucosas y ojos.
El hígado, la leche y el yogur, los huevos, las almendras, los hongos y la carne magra son las principales fuentes.
Grietas en las comisuras de la boca, lengua roja e inflamada, ojos sensibles a la luz, dermatitis y fatiga son las señales más características.
La leche y los lácteos son una de las fuentes más ricas y biodisponibles de riboflavina. Un vaso de leche aporta ~0.3 mg, casi un tercio de la necesidad diaria.
Micronutrientes relacionados
*En Pulso: Vitamina B2 (Riboflavina) se estima a partir del análisis nutricional de cada comida registrada. Aparece dentro del grupo de Vitaminas en el desglose de micronutrientes del score diario. La información es de carácter informativo y educativo; no constituye consejo médico, diagnóstico ni tratamiento.