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Vitaminas

Vitamina B9 (Ácido fólico)

B9

La Vitamina B9 o folato es una vitamina hidrosoluble esencial para la síntesis y reparación del ADN, la división celular y la formación de glóbulos rojos. Es crítica durante el embarazo para prevenir defectos del tubo neural. El ácido fólico es la forma sintética usada en suplementos.

Funciones principales

Síntesis y reparación del ADN y ARN
División y crecimiento celular (crítico en tejidos de rápido crecimiento)
Formación de glóbulos rojos (con B12)
Prevención de defectos del tubo neural en el feto
Regula la homocisteína (con B6 y B12)
Síntesis de neurotransmisores (serotonina, dopamina)

Riesgos de déficit

Anemia megaloblástica (glóbulos rojos grandes y disfuncionales)
Fatiga y debilidad
Glositis (lengua inflamada)
Defectos del tubo neural en bebés (espina bífida, anencefalia)
Mayor riesgo de parto prematuro
Homocisteína elevada
Irritabilidad y depresión

Ingesta diaria recomendada

Adultos: 400 mcg DFE/día.
Embarazadas: 600 mcg DFE/día (comenzar al menos 1 mes antes de la concepción).
Lactantes: 500 mcg DFE/día.
Límite superior: 1000 mcg/día de ácido fólico sintético.

Valores de referencia para adultos sanos. Las necesidades individuales varían, consulta con un profesional de la salud para más información.

En qué alimentos se encuentra

Hígado de res
Hígado de pollo
Huevo
Espinaca
Lechuga romana
Espárragos
Brócoli
Palta
Remolacha
Naranja
Lentejas
Porotos negros
Garbanzos
Edamame
Semillas de girasol
Maní
Levadura nutricional
Cereales fortificados

En qué suplementos se encuentra

Ácido fólico (forma sintética, más estable y biodisponible)
5-MTHF o metilfolato (forma activa, ideal para personas con variante MTHFR)
Complejo vitamínico B
Multivitamínico prenatal

Recetas

Preguntas frecuentes

Es esencial para la síntesis de ADN, la división celular y la formación de glóbulos rojos. Es crítico en el embarazo para prevenir defectos del tubo neural como la espina bífida.

El folato es la forma natural presente en alimentos. El ácido fólico es la forma sintética usada en suplementos y alimentos enriquecidos. El metilfolato (5-MTHF) es la forma activa, ideal para quienes tienen la variante genética MTHFR.

600 mcg DFE/día durante el embarazo, comenzando al menos 1 mes antes de la concepción. La mayoría de los prenatales contienen la dosis adecuada.

Las verduras de hoja verde (espinaca, kale, espárragos), las legumbres (lentejas, garbanzos), el hígado, el aguacate y el jugo de naranja son las mejores fuentes naturales.

Micronutrientes relacionados

*En Pulso: Vitamina B9 (Ácido fólico) se estima a partir del análisis nutricional de cada comida registrada. Aparece dentro del grupo de Vitaminas en el desglose de micronutrientes del score diario. La información es de carácter informativo y educativo; no constituye consejo médico, diagnóstico ni tratamiento.